Porc sauté aux abricots
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Pour un dîner en famille ce plat un peu plus élaborés, c'est mieux! Très goûteux même.
Ingrédients
6
Coût estimé: 8.65Euros€ (1.44€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, et faites-y dorer les morceaux de porc sur toutes les faces.
- Retirez le porc de la sauteuse, ajoutez les oignons émincés et faites-les blondir.
- Ajoutez ensuite la sauce soja, le miel, le gingembre, les abricots, le persil haché, et les morceaux de porc.
- Poivrez, mélangez, ajoutez un petit verre d'eau et laissez mijoter à couvert pendant 25 minutes.
- En fin de cuisson, retirez le couvercle et augmentez le feu si besoin pour faire réduire la sauce, qui doit être très sirupeuse.
- Servez avec du riz basmati.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 514Kcal
- Glucides: 19.2g
- Lipides: 30.9g
- Gras sat.: 8.2g
- Protéines: 39.3g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 15.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Sans oeuf
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