Ptitchef

Pot au feu à la poitrine de porc fumé

Plat qui réchauffe et plein de vitamine

Plat
4 parts
15 min
1 h 30 m
facile
837 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.91 (2.98€/part)

Matériel

  • 1 cocote (6 l) pour moi
  • 1 epluche légumes

Préparation

  • Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle. Préparez deux bouquets garnis : thym avec laurier, céleri avec persil
  • Mettez dans la cocotte vos légumes sauf les pommes de terre
    le gros sel,le bouquet garni les cube or
  • Ajouter la poitrine de porc fumé
  • Couvrez d'eau mettez un couvercle
  • Laisser cuire 1h a feu moyen
  • Ajouter les pommes de terre prolonger la cuisson de 30 minutes

Conseils et astuces:

vous pouvez garder le jus de legumes pour en faire une soupe par exemple

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 837Kcal
  • Glucides: 53.7g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 16.8g
  • Protéines: 46g
  • Fibres: 17.7g
  • Sucre: 22.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (1001g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Comment cuisiner la poitrine de porc? Comment cuisiner la poitrine de porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc La meilleure recette à faire pour un apéritif! La meilleure recette à faire pour un apéritif!

Derniers dossiers

Comment contrôler l'anxiété sans médicaments? Découvrez 8 puissants calmants naturels qui favorisent la détente et le bien-être! Comment contrôler l'anxiété sans médicaments? Découvrez 8 puissants calmants naturels qui favorisent la détente et le bien-être! Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez