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Potage crémeux aux poireaux (au thermomix)

Name: Potage crémeux aux poireaux (au thermomix)
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de blancs de poireaux; 15 g de beurre; 1 cube de kubor; 500 g d'eau; 50 g de crème; Sel; poivre; pimenton; muscade

Plat

2 parts

12 min

18 min

facile

176 Kcal

Potage crémeux aux poireaux (au thermomix)

(3/5 - 7 votes)
2
17

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Ingrédients

150 g de blancs de poireaux
15 g de beurre
1 cube de kubor
500 g d'eau
50 g de crème
Sel
poivre
pimenton
muscade

Coût estimé: 2.05€ (1.02€/part)

Préparation

Nettoyer les poireaux et placer 100 g dans le bol.
Les mixer 10 secondes à vitesse 8.
Ajouter le beurre pour 3 minutes, à 100, vitesse 2.
Ajouter l'eau, le cube, et les épices ; programmer 10 minutes, varoma, vitesse 2.
Couper le reste des poireaux en rondelles.
Ajouter dans le bol et programmer 5 minutes, fonction sens inverse, mijotage.
Terminer par la crème, 30 secondes à vitesse 3.

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