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Poule des iles, recette rapide à la cocotte minute
Poule des Iles, recette rapide à la cocotte minute
Ce plat est irrésistible, qui vous faire voyager dans toutes îles, testez le et vous verrez!
Préparation
Faites dorer les morceaux de poule ou coq dans une cocotte minute, avec un peu d'huile et 1 oignon émincé. Salez et poivrez.
Ajoutez 2 cuillère à soupe de curry et tous les autres ingrédients en petits morceaux.
Mélangez et fermez la cocotte minute. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire 1/2 heure.
Vous pouvez aussi utiliser un poulet, dans ce cas laissez seulement 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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