Poulet aux agrumes

Plat

1 parts

facile

1 heure

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C'est une recette rapides, simple et savoureuse pour le dîner. Bon appétit!

Ingrédients

• 4 filets de poulet
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• jus d'un 1/2 pamplemousse
• jus d'une 1/2 orange
• herbes de provence
• graines de coriandre
• sel
• poivre

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Préparation

• Préchauffer le four th. 7 (210 °C).
• Dans un plat qui va sur le feu et au four, mélanger l'huile d'olive, les jus d'agrumes, l'herbe de provence, les graines de coriandre, le sel et le poivre.
• Faire chauffer doucement la marinade, puis rajouter les filets de poulet, et laisser mariner pendant 1/2 heure minimum hors du feu.
• Pendant ce temps, préchauffer le four et en profiter pour préparer un accompagnement.
• Enfourner le plat au four pendant 10 minutes.
• Servir les filets de poulet découpés en lanière et les arroser avec le jus de cuisson.

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