Poulet light façon yassa

Plat

2 parts

facile

18 min

241 Kcal

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Ingrédients

• 2 escalopes de poulet
• 2 citrons vert
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de moutarde forte
•  1 oignon
• 1 petit piment de Cayenne entier séché

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Préparation

• Dans un bol, mélangez le jus des deux citrons, l’huile d’olive, la moutarde, l’oignon émincé et le petit piment.
• Laissez mariner les escalopes de poulet dans cette marinade pendant au moins 3 heure.
• Faites dorer à la poêle le poulet et l’oignon (mettez de côté la marinade).
• Quand ils sont dorés, ajoutez le reste de la marinade et laissez mijoter 5 à 10 minutes.

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