-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de foie gras
-
Recette de poulet et foie gras
-
Recette au cerfeuil
-
Poulet surprise au foie gras...
Poulet surprise au foie gras...
Ingrédients
6
Coût estimé: 29.87Euros€ (4.98€/part)
Préparation
-
Préchauffer le four 200°.
Ouvrir chaque filet de poulet et bien l'aplatir.
-
Découper dans le foie gras 6 bûchettes.
Les rouler dans les pistaches.
-
Envelopper chaque bûchette dans une tranche de coppa.
Disposer sur les blancs de poulet.
Fermer du mieux possible.
-
Passer chaque morceau dans la farine, puis l’œuf et la chapelure.
-
Disposer dans un plat allant au four et napper d'un léger filet d'huile l'olive.
Enfourner et laisser bien dorer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 873Kcal
-
Glucides: 75.2g
-
Lipides: 38.3g
-
Gras sat.: 12.8g
-
Protéines: 52.3g
-
Fibres: 5.7g
-
Sucre: 6.3g
-
ProPoints: 23
-
SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes