Presque un curry de boeuf de goa

Ingrédients
4
Coût estimé: 19.51Euros€ (4.88€/part)
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Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Préparation
Préparation10 min
Cuisson1 h 15 m
- Faire revenir les oignons émincés et l'ail haché pendant 5 minutes.
- Ajouter le bœuf et le faire dorer de tous les côtés.
- Une fois que le bœuf est doré, couvrir d'eau et de lait de coco.
- Ajouter les épices, le gingembre coupé en petits morceaux, fermer la cocotte et laisser cuire 1 heure.
- Servir avec du riz basmati.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 503Kcal
- Glucides: 10.6g
- Lipides: 19.5g
- Gras sat.: 10.4g
- Protéines: 69.3g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 4.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Graves rouge (Bordeaux, Rouge)
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
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