Quenelles maison complètes votez maintenant Plat6 partsfacile1 h 35 m391 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1/2 l de lait salé 200 g de semoule de blé dur semi-complète 1 cuillère à soupe de farine aux céréales 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé 2 oeufs 34 g de semoule à chaque fois quenelles Préparer la sauce: un peu d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 500 g de champignons de Paris coupés en gros morceaux une boîte de sauce tomates un bouquet garni un cube de bouillon de légumes Ail persil
