Ptitchef

Quenelles nature sauce tomate

Hummm

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate, les herbes, l'ail écrasé et les quenelles.
  • Saler, poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux, les quenelles doivent doubler de volume.
  • Remuer de temps en temps.

    Manger tel quel.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (22):

16/05/2018

Cette recette me plaît car elle change des recettes au four : essayez ! Les quenelles sont bien moins sêches et en plus beaucoup mettent du gruyère quelle hérésie dans les quenelles lyonnaises !
Je retrouve le goût des quenelles que faisait ma grand mère, sans béchamel ni fromage. Je rajoute un peu de lait (1 verre) pour que la sauce soit plus liquide les quenelles gonflent mieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
laurette, 13/06/2024

Je rajoute des champignons

(0) (0) Signaler
02/06/2013

Très bon même mes enfants ont adores ils préfères cette sauce a une autre que je fais habituellement

(0) (0) Signaler
la mere michelle, 22/05/2013

D'abord, on ne trouve pas de quenelles en Belgique et mettre le contenu d'un paquet de n'importe quoi dans une sauce tomates basique tout le monde sait faire. Donc pour moi, pas une recette !

(1) (3) Signaler
19/05/2013

Délicieux! En plus, comme je suis Lyonnaise ... comment ne pas apprécier. MCM

(0) (0) Signaler
18/05/2013

J"aime

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Je vais essayer cette recette..!

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Très bonne

(0) (0) Signaler
mofi, 17/05/2013

Cette préparation doit pouvoir enlever la fadeur habituelle des quenelles, à essayer

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Cette préparation doit enlever la fadeur des quenelles, à essayer

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 3

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Au supermarché : 5 conseils pour choisir une bonne sauce tomate! Au supermarché : 5 conseils pour choisir une bonne sauce tomate!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez