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Quenelles nature sauce tomate

Hummm

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate, les herbes, l'ail écrasé et les quenelles.
  • Saler, poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux, les quenelles doivent doubler de volume.
  • Remuer de temps en temps.

    Manger tel quel.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres (22):

16/05/2018

Cette recette me plaît car elle change des recettes au four : essayez ! Les quenelles sont bien moins sêches et en plus beaucoup mettent du gruyère quelle hérésie dans les quenelles lyonnaises !
Je retrouve le goût des quenelles que faisait ma grand mère, sans béchamel ni fromage. Je rajoute un peu de lait (1 verre) pour que la sauce soit plus liquide les quenelles gonflent mieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
laurette, 13/06/2024

Je rajoute des champignons

(0) (0) Signaler
02/06/2013

Très bon même mes enfants ont adores ils préfères cette sauce a une autre que je fais habituellement

(0) (0) Signaler
la mere michelle, 22/05/2013

D'abord, on ne trouve pas de quenelles en Belgique et mettre le contenu d'un paquet de n'importe quoi dans une sauce tomates basique tout le monde sait faire. Donc pour moi, pas une recette !

(1) (3) Signaler
19/05/2013

Délicieux! En plus, comme je suis Lyonnaise ... comment ne pas apprécier. MCM

(0) (0) Signaler
18/05/2013

J"aime

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Je vais essayer cette recette..!

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Très bonne

(0) (0) Signaler
mofi, 17/05/2013

Cette préparation doit pouvoir enlever la fadeur habituelle des quenelles, à essayer

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Cette préparation doit enlever la fadeur des quenelles, à essayer

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