Cette recette me plaît car elle change des recettes au four : essayez ! Les quenelles sont bien moins sêches et en plus beaucoup mettent du gruyère quelle hérésie dans les quenelles lyonnaises ! Je retrouve le goût des quenelles que faisait ma grand mère, sans béchamel ni fromage. Je rajoute un peu de lait (1 verre) pour que la sauce soit plus liquide les quenelles gonflent mieux
D'abord, on ne trouve pas de quenelles en Belgique et mettre le contenu d'un paquet de n'importe quoi dans une sauce tomates basique tout le monde sait faire. Donc pour moi, pas une recette !
Commentaires des membres (22):
Cette recette me plaît car elle change des recettes au four : essayez ! Les quenelles sont bien moins sêches et en plus beaucoup mettent du gruyère quelle hérésie dans les quenelles lyonnaises !
Je retrouve le goût des quenelles que faisait ma grand mère, sans béchamel ni fromage. Je rajoute un peu de lait (1 verre) pour que la sauce soit plus liquide les quenelles gonflent mieux
Je rajoute des champignons
Très bon même mes enfants ont adores ils préfères cette sauce a une autre que je fais habituellement
D'abord, on ne trouve pas de quenelles en Belgique et mettre le contenu d'un paquet de n'importe quoi dans une sauce tomates basique tout le monde sait faire. Donc pour moi, pas une recette !
Délicieux! En plus, comme je suis Lyonnaise ... comment ne pas apprécier. MCM
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Je vais essayer cette recette..!
Très bonne
Cette préparation doit pouvoir enlever la fadeur habituelle des quenelles, à essayer
Cette préparation doit enlever la fadeur des quenelles, à essayer