Quiche épinards - lardons - parmesan

Plat

8 parts

facile

50 min

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Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 25 cl de soja cuisine ou de crème légère
• 120 g de lardons fumés
• 200 à 250 g d'épinards en branches surgelés, cuits et égouttés
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
• poivre

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Préparation

• Préchauffez votre four à 180°.
• Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
• Garnissez le fond d'épinards cuits.
• Parsemez de lardons et de parmesan râpé.
• Battez les œuf avec le soja cuisine, poivrez.
• Versez ce mélange sur la tarte.
• Enfournez pour 35 minutes.

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