Radis marinés

Plat

4 parts

facile

10 min

155 Kcal

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Enfin une journée ensoleillée ! Envie d'une petite recette fraîche et inhabituelle ? La voici une recette qui peut aussi bien être servie en apéritif qu'en entrée !

Ingrédients

• 1 botte de radis
• 4 cuillères à soupe de soja
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à café d'huile de sésame
• 2 cuillères à café d'huile de tournesol
• 1 gousse d'ail
• sel

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Préparation

• Equeuter et nettoyer les radis.
  Couper l'ail en petits morceaux.
• Mélanger dans un saladier vinaigre , sucre , sel, puis ajouter soja et huile
• Ajouter un verre d'eau.
  Gouter et rectifier en vinaigre ou sucre si besoin.
  Ajouter l'ail.
• Ecraser les radis 1 à 1. Les mettre dans la marinade.
• Laisser mariner 20 minutes avant de servir.

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