Ragoût de dinde à l'actifry

Ingrédients
2
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Cocido - ragoût à l'espagnole
Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
- Bien laver le céleri, puis le couper en petits morceaux.
- Mettre l'huile d'olive dans l'Actifry, ajouter le céleri, commencer la cuisson, mettre le minuteur sur 60 minutes.
- Laver, éplucher et couper les pommes de terre, les ajouter au céleri, continuer la cuisson.
- Couper la viande en cubes, ainsi que l'oignon, ajouter dans l'Actifry.
- Éplucher les tomates, les couper en morceaux, les ajouter dans l'Actifry,
saler poivrer, saupoudrer de paprika et de thym. - Terminer la cuisson en surveillant qu'il reste toujours du liquide, sinon ajouter soit une tomate, soit un peu d'eau, ou les deux.
La table de Mamou
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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