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Plat
Recette à l'actifry
Ragoût de dinde à l'actifry
Ragoût de dinde à l'Actifry
Préparation
Bien laver le céleri, puis le couper en petits morceaux.
Mettre l'huile d'olive dans l'Actifry, ajouter le céleri, commencer la cuisson, mettre le minuteur sur 60 minutes.
Laver, éplucher et couper les pommes de terre, les ajouter au céleri, continuer la cuisson.
Couper la viande en cubes, ainsi que l'oignon, ajouter dans l'Actifry.
Éplucher les tomates, les couper en morceaux, les ajouter dans l'Actifry, saler poivrer, saupoudrer de paprika et de thym.
Terminer la cuisson en surveillant qu'il reste toujours du liquide, sinon ajouter soit une tomate, soit un peu d'eau, ou les deux.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc
Jura, Blanc
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