Recettes d'escalope de dinde

62 recettes

L'escalope de dinde est un mets très savoureux, léger, bon pour la santé et qui plus est peu cher. Celle-ci est également très facile à cuisiner et peut se décliner en de très nombreuses recettes. Qu'elle soit consommée nature ou bien assaisonnée à la crème, panée ou gratinée à la poêle, elle est un régal pour nos papilles. On peut de plus l'associer à toutes sortes d'ingrédients les plus originaux et inattendus: si les légumes comme les champignons sont parfaits pour relever son goût, on peut également oser l'association avec des marrons, ou encore du whisky.

Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes 1...
Recette Escalope de dinde en portefeuille farcie

Escalope de dinde en portefeuille farcie

Plat moyen 1 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde 200 g de chair à saucisse (et de la crépinette) 1 gousse d'ail 2 échalotes 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs
Recette Escalopes de dinde au porto

Escalopes de dinde au porto

Plat facile 50 min 884 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons 5 escalope de dinde 1 cube de poule 200 ml d'eau 25 ml de maïzena 70 ml de concentré de tomates ( 1 petite boîte) 75 ml de...
Recette Escalopes de dinde à la cancoillotte

Escalopes de dinde à la cancoillotte

Plat facile 24 min 284 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 fines tranche de jambon fumé 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de cancoillotte 3...
Recette Escalope de dinde au porto

Escalope de dinde au porto

Plat moyen 47 min 225 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 150ml d'eau 50ml de maizena 100g de crème fraiche light 70g de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 100ml de Porto...
Recette Escalopes de dinde au gorgonzola

Escalopes de dinde au gorgonzola

Plat facile 30 min 794 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 tranches très fines de jambon de Bayonne 125 ml de crème fraîche 100 g de gorgonzola 50 g de gruyère râpé beurre 1 pincée...
Recette Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à...
Recette Escalope de dinde farcie accompagné de semoule

Escalope de dinde farcie accompagné de semoule

Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 4 escalope de dinde 4 tranche de bacon 4 tranche de fromage à croque Mr 8 tranche de lard fumé Sauce : 500 gr champignons de Paris entiers 20 cl de...
Recette Escalopes de dinde au beurre de cacahuète

Escalopes de dinde au beurre de cacahuète

Plat facile 35 min 383 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail escalopes de dinde sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre de cacahuète 20 cl de bouillon de...
Recette Brochettes d'escalopes de dinde au citron

Brochettes d'escalopes de dinde au citron

Autre facile 4 heures 10 min
Ingrédients: viande de dinde Marinade : 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron du curry du sel et du poivre
Recette Escalopes de dinde au comté

Escalopes de dinde au comté

Plat facile 20 min 684 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon fumé du Haut-Doubs, j'ai pris du brési pour tester 4 fines tranches de Comté 2 oeufs 2 cuillères à soupe...
Recette escalope de dinde roulée à l'italienne

escalope de dinde roulée à l'italienne

Plat facile 30 min 563 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde sel poivre 1 jaune d'oeuf 40 g de parmesan 4 feuilles de basilic frais 1 càs d'huile 1 càs d'eau 4 tomates sechées 4 tranches...
Recette Escalope de dinde panée

Escalope de dinde panée

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 à 2 escalopes par personne 3 oeufs persil sel 1 Cuillères à café poivre 2 gousses d'ail chapelure farine huile de friture
Recette Roulé d’escalope de dinde

Roulé d’escalope de dinde

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients 4 belles tranches d’escalopes de d’inde 200 de champignons de la moutarde Persil coupé finement De sel
Recette Escalopes de dinde farcies

Escalopes de dinde farcies

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 100 g d'épinards surgelés 100 g de champignons de Paris échalotes gruyère râpé allégé à 6% crème liquide allégée sel...