Escalope de dinde marinée et caramélisée à la mode belge

Ingrédients

• 2 escalopes de dinde
• 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 citrons
• 1 cuillère à soupe de paprika
• sel et poivre
• 1 oignon
• 4 cuillères à soupe de sirop de liège
• huile d'olive