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Escalope de dinde au Porto

Name: Escalope de dinde au porto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de champignons de paris; 2 escalopes de dinde; 1 cube de bouillon de volaille; 75 ml d'eau; 7ml de maïzena; 1/2 boîte de concentré de tomate; 25 ml de crème fraîche épaisse; 50 ml de porto; Sel et poivre

Très bon l' escalope de dinde au Porto.

Plat

4 parts

15 min

facile

115 Kcal

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Ingrédients

125 g de champignons de paris
2 escalopes de dinde
1 cube de bouillon de volaille
75 ml d'eau
7ml de maïzena
1/2 boîte de concentré de tomate
25 ml de crème fraîche épaisse
50 ml de porto
Sel et poivre

Coût estimé: 3.51€ (0.88€/part)

Préparation

Faite revenir les escalopes dans une sauteuse avec un peu de beurre.Les faire dorer des 2 côtés.
Ajoutez les champignons, mettez à feu doux.
Dissoudre le cube de bouillon avec 75 ml d'eau chaude.
Une fois diluer mettez dans un saladier et mettez les autres ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.
Versez cette préparation sur les escalopes.
Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.
Servez avec du riz ou des pâtes.

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