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Escalope de Dinde au Porto

Name: Escalope de dinde au porto
Prep time: 2 min
Cook time: 45 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 escalopes de dinde; 150ml d'eau; 50ml de maizena; 100g de crème fraiche light; 70g de concentré de tomates; 1 cube de bouillon de boeuf; 100ml de Porto; sel et poivre; 250g de champignons frais.

Plat

6 parts

2 min

45 min

moyen

225 Kcal

(4.6/5 - 5 votes)
2
72

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Ingrédients

6 escalopes de dinde
150ml d'eau
50ml de maizena
100g de crème fraiche light
70g de concentré de tomates
1 cube de bouillon de boeuf
100ml de Porto
sel et poivre
250g de champignons frais.

Coût estimé: 9.13€ (1.52€/part)

Préparation

Commencer par nettoyer vos champignons et les émincer en fines tranches. Les déposer ensuite dans le fond de la cocotte.
Dans un pichet, mélanger l'eau, la maizena, la crème, le bouillon de boeuf, le concentré de tomates, le porto, sel et poivre.
Déposer les escalopes de dinde enroulées sur elle meme par dessus les champignons, et verser dessus la sauce.
Il vous reste plus qu'à mettre au four pour 45mn à 180°

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 225Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 30.6g
Fibres: 1.2g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)

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Sans fruit à coque

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Questions:

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