Escalope de dinde roulee a la mozzarella

Ingrédients
1
Coût estimé: 4.51Euros€ (4.51€/part)
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Boulettes de viande cœur mozzarella
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Avant toute chose, mettre de l'eau à chauffer pour la cuisson des pâtes.
- Sur les escalopes, disposer la mozzarella coupée en tranches.
Parsemer de persillade, sel et poivre. - Rouler l'escalope et la maintenir avec un cure-dent.
- Faire dorer à la poêle sur feu doux de chaque côté.
Ajouter la crème fraîche, du sel et du poivre et faire mijoter 5 minutes en arrosant le dessus des escalopes.
- Mélanger la sauce avec les pâtes et servir avec l'escalope.
DELPHIE'S DELICES
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Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
Lirac rosé (Vallée du Rhône, Rosé)
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