Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes 1 grand oignon haché 1 poignet de persil haché 500 ml environ de sauce béchamel 4 portions de fromage type vache qui rit ou kiri 1 poignet de gruyère râpé 2 càs d'huile ( de votre choix) sel et poivre, cumin