Page d'accueil - Ptitchef
Recettes
Plat
Recette au chou fleur
Gratin de chou-fleur
Recette de gratin de chou-fleur au gruyère
Gratin de chou-fleur au petit billy
Gratin de chou-fleur au petit billy
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.5Euros € (1.75€/part)
Préparation
Faire cuire le chou fleur. Préchauffer le four th 6 à 180°.
Mixer le chou fleur avec le fromage frais. Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et l'ajouter au mélange chou fleur.
Verser dans le plat beurré, parsemer de gruyère râpé et cuire 25 minutes environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 721Kcal
Glucides: 11.2g
Lipides: 60.3g
Gras sat.: 38g
Protéines: 28.5g
Fibres: 8.3g
Sucre: 10.5g
ProPoints: 20
SmartPoints:
31
Information nutritionnelle pour 1 portion (535g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
La recette pourrait être bonne mais beaucoup d'eau une fois cuit au four pourtant le chou a été cuit à la vapeur. Je ne referai pas cette recette. Pas trop de saveur.