Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût.
Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. Parsemez de thym frais.
Ajoutez 2 cuillères à café d'eau dans chaque papillote et refermez les. Déposez les sur la plaque allant au four et enfournez pour 30 minutes.
Servez dès la sortie du four accompagné d'une bonne purée.
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Commentaires des membres:
Idée de recette vraiment appétissante !!! A voir si cette recette est vraimnt bonne ou pas !!!