Papillote de cabillaud

Je ne refairai pas cette recette car je l'ai trouvée fade.

Mes invites ont apprécié. Cette recette je recommande

Très très bon , effectivement il faut blanchir les pommes de terre et cuisson 35 mn à 200 degrés .... impeccable. Un régal. Je manquais d idée pour le repas de ce midi... merci pour toutes ces bonnes recettes qui m aident à varier les menus.

Les pommes de terre devraient etre légèrement cuites à l'eau avant,,,car le cabillaud demande très peu de cuisson,

Je fais cuire les pommes de terre et les tomates dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et je fais ma papillote après et ainsi tout est cuit

Les pommes de terre ne sont pas cuites !...et le cabillaud bien trop cuit par contre !( si trop cuit il devient "cotonneux " et ce n'est pas le but !!!)
Je ferai cuire les pommes de terre AVANTt la prochaine fois fois et laisserai la papillote seulement 15 min

Les légumes ne sont pas cuits au bout de 30-40 minutes. J'ai du les recuire à la poêle. A essayer avec des pommes de terre pré-cuites ou pourquoi pas avec des courgettes comme indiqué par Falbala9

A Falbala9 : Très bonne idée avec des courgettes qui cuisent plus vite et même croquantes c'est mangeable , contrairement aux pommes de terre !

Je l'ai déja faite mais comme légumes je mets des tranches de patates douces ce qui n'est pas mal non pus

Justement que faire de mes deux courgettes en général je les cuisine avec du poulet et des pommes de terre ce soir je les cuisinerai avec du cabillaud