Name: Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1kg de cabillaud; 3 tomates; 3 pommes de terre de taille moyennes; 2 oignons (1 blanc et 1 rouge); De l'ail en poudre; De la fleur de sel; Du poivre; Du persil haché; De l'huile dolive

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Plat

5 parts

20 min

30 min

facile

305 Kcal

Ingrédients

1kg de cabillaud
3 tomates
3 pommes de terre de taille moyennes
2 oignons (1 blanc et 1 rouge)
De l'ail en poudre
De la fleur de sel
Du poivre
Du persil haché
De l'huile dolive

Coût estimé: 16.53€ (3.31€/part)

Préparation

Épluchez et lavez les pommes de terre. À laide dun économe ou dune mandoline, coupez-les en fines lamelles. Réservez.

Coupez ensuite les tomates en tranches ainsi que les oignons et réservez.
Découpez un morceau de papier sulfurisé assez grand car il va servir de papillote. Disposez dessus un filet dhuile dolive, des rondelles de pommes de terre et quelques tranches de tomates.

Ajoutez ensuite le cabillaud, un peu doignon, de lail en poudre, de la fleur de sel et du persil. Refermez votre papillote. Faites de même pour les quatre autres.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant plus ou moins 30 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 305Kcal

Glucides: 20.5g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 45.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

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