Papillote au cabillaud tomates et poireaux

Name: Papillote au cabillaud tomates et poireaux
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Filets de cabillaud; Poireaux détaillés en rondelles; Tomates en rondelles; Jus de citron; Huile d'olive; Cerfeuil haché; Sel; poivre

Plat

2 parts

facile

21 min

158 Kcal

Un aspect plus esthétique, un goût plus agréable mais qui se réalise en un rien de temps!

Ingrédients

Filets de cabillaud
Poireaux détaillés en rondelles
Tomates en rondelles
Jus de citron
Huile d'olive
Cerfeuil haché
Sel
poivre

Coût estimé: 2.86€ (1.43€/part)

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Papillote de cabillaud

Préparation

Préparation6 min

Cuisson15 min

Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer sur un lit de rondelles de poireaux un filet de cabillaud. Saler, poivrer et arroser de jus de citron.
Recouvrir de rondelles de tomates, arroser d'huile d'olive et parsemer de cerfeuil.
Fermer délicatement la papillote et mettre au four chaud 210°C pendant 10 à 15 minutes.
C'est juste le temps nécessaire pour faire cuire le mélange de riz (riz long, riz de camargue et riz sauvage) qui a accompagné ces délicieuses papillotes.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 157Kcal

Glucides: 4.7g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 12.9g
Fibres: 3.5g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CCasa Nadia

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Commentaires

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plaqueminier, 17/09/2017

J'ai remplacé l'huile d'olive par du lait de coco, un régal!!

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21/10/2016

Recette très simple, courte , très gouteuse. On ne se prend pas la tête. Merci

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