Galettes d'escalope de dinde haché farci au fromage:

Name: Galettes d'escalope de dinde haché farci au fromage:
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de dinde de 150g chacune environ; 3càs de chapelure; 1càs d'oignon finement haché; sel et poivre; fromage pour farcir les galettes ( type kiri ou ache qui rit); farine, oeufs battus, chapelure; huile pour la friture

Plat

5 parts

15 min

facile

galettes d'escalope de dinde haché farci au fromage:

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Ingrédients

pour une dizaine de galettes:

3 escalopes de dinde de 150g chacune environ
3càs de chapelure
1càs d'oignon finement haché
sel et poivre
fromage pour farcir les galettes ( type kiri ou ache qui rit)

pour la panure:

farine, oeufs battus, chapelure
huile pour la friture

Préparation

Mélangez les escalopes avec la chapelure, oignon, ajoutez sel et poivre et mixez au mixeur électrique;

formez des boulettes de 3cm de diamètre

farcir d'un noix de fromage et formez une galette

plongez les galettes dans la farine, puis les oeufs battus, et enfin la chapelure

frire les galettes

dégustez avec une salade , pour moi c'est :salade tricolore: carotte, betterave, et poivron vert:

bonne dégustation!!!!

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