Rôti de dinde au curry
Ingrédients
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Curry de crevettes au lait de coco express
Préparation
- Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans un fond d'huile d'olive. Au bout de 5 min, y ajouter les tomates en dés et leur jus. Mélangez.
Ajoutez le curry, le piment d'espelette (à votre convenance), l'ail haché, salez, poivrez. Mélangez de nouveau avant d'ajouter le rôti de dinde dans la sauce.
Faites cuire à feu doux pendant 1H30. Retournez le rôti de temps en temps.
Servez chaud accompagné de la sauce.
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Super recette.
J'ai rajouté un petite boîte de champignons entier. Accompagnement avec du riz : impeccable !!
Un délice, toute la famille a aimé.
Ca fait des années maintenant que je réalise cette recette. Parfois j'ajoute des champignons pour avoir un plat équilibré, et je sers avec du riz. Elle est bon public, tout le monde se régale. Simple et efficace.
Cette recette toute simple est un délice. Je l'ai faite avec du riz et mes enfants se sont régaler! Merci de l'avoir communiquée.
Je viens de réaliser la recette, super facile et en plus super bon
Excellente recette. Un vrai régal pour peu d'efforts. Le jus de la viande est à tomber parterre: il se mélange superbement avec toutes sortes de choses chez nous c'était avec du chou fleur et des tendres cœur trop trop bon !
