Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri

Name: Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri
Prep time: 8 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un rôti de porc; Du sirop d'érable; 1/2 boule de céléri rave; Des pommes de terre

Plat

2 parts

8 min

3 heures

facile

1162 Kcal

Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour le rôti:

Un rôti de porc
Du sirop d'érable

Pour la purée de céléri:

1/2 boule de céléri rave
Des pommes de terre

Préparation

Pour le rôti:
Arroser le rôti de sirop d'érable et le faire cuire th 3 pendant 3 heures.
10 minutes avant la fin de la cuisson, monter le thermostat à 5 pour caraméliser le rôti.
Pour la purée de céléri:
Faire cuire les légumes coupés en cubes dans une cocote minute avec un cube de bouillon de légume.
Les écraser à la fourchette, ajouter un peu de beurre, de lait, du sel/poivre et 3servir!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1162Kcal

Glucides: 35.1g
Lipides: 47.5g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 142.7g
Fibres: 10.4g
Sucre: 19.1g
ProPoints: 29
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (840g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Rôti de porc orloff

P Prici

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes