Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons

Name: Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: filets de poulet; épinards; tomates séchées; pignons

Voilà un repas placé sous le signe de l'Italie. D'où ce roulé de poulet associant épinards, tomates séchées et pignons de pin.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

84 Kcal

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Ingrédients

filets de poulet
épinards
tomates séchées
pignons

Coût estimé: 2.75€ (0.69€/part)

Préparation

Détailler des escalopes de poulet plus fines.
Faire pocher quelques instants les tomates séchées dans de l'eau afin de leur rendre un peu de moelleux.
Etaler ces escalopes sur un film étirable, posé sur des nattes pour suschi. Etaler les épinards.
Ajouter les tomates séchées. Puis les pignons.
Rouler les escalopes dans le film étirable en serrant bien.
Faire cuire à la vapeur. Enlever le film.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal

Glucides: 2.7g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 8.4g
Fibres: 1.8g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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