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Recette de salades
Salade de riz au poulet et fourme d?ambert
Salade de riz au poulet et Fourme d?Ambert
Les salades de riz sont parfaites car elles conviennent aussi bien à un repas sur la terrasse qu'à un pique-nique!!Bon sieste!
Préparation
Faire cuire le sachet de riz dans une casserole d'eau bouillante, selon les instructions indiquées sur l'emballage.
Dans une poêle sans ajout de matière grasse, cuire le poulet.
Pendant ce temps, égoutter le maïs et détailler la Fourme et le concombre épluché en dés.
Lorsque le poulet est cuit et refroidi, le couper en petits morceaux.
Lorsque le riz est cuit, le rincer à l'eau froide et l'égoutter.
Disposer dans un saladier tous les ingrédients, mélanger et assaisonner à l'aide de vinaigrette au citron vert.
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Questions:
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