Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic
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Non le pain à burger ne sert pas qu'à faire... des burgers ! Il est aussi parfait pour des sandwichs froids auxquels il apporte une touche extra moelleuse :-) C'est ce qu'on vous prouve avec cette nouvelle recette alliant poulet mariné au citron et herbes, salade coleslaw, tomates et basilic. Bon appétit !
Ingrédients
1
Pour la marinade :
Coût estimé: 5.7Euros€ (5.7€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Temps de repos2 heures
Cuisson10 min
Commencer par la marinade : couper l'aiguillette de poulet en morceaux et les placer dans un saladier. Ajouter les autres ingrédients de la marinade, mélanger et laisser reposer environ 2h au réfrigérateur.
Une fois ce temps écoulé, faire cuire les morceaux de poulet dans une poêle. Une fois la cuisson terminée, place au dressage.
Disposer la salade coleslaw sur le pain à burger puis les morceaux de poulet cuits par-dessus.
Couper les tomates cerises en deux et les disposer sur le poulet.
Laver les feuilles de basilic et les déposer par-dessus telles quelles.
Refermer avec l'autre tranche du pain à burger et déguster !
Equipement
plaque de cuisson
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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