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SAUCE À SPAGHETTI À LA VIANDE

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
SAUCE À SPAGHETTI À LA VIANDE
  • (4.7/5 - 17 votes)
  • 4
  • 50
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Ingrédients

4

Mélange d'épices:

Coût estimé: 5.59€ (1.4€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, faites fondre l'oignon dans l'huile d'olive.
  • Salez et poivrez la viande, et faites la revenir avec l'oignon.
  • Retournez-la et détachez-la en petits morceaux sans la faire rôtir.
  • Quand la viande est juste cuite, même s'il reste du jus, ajoutez les tomates, la pâte de tomate et la sauce tomate.
  • Délayez alors le mélange d'épices dans la sauce. Mélangez bien le tout.
  • Mettez le couvercle de la casserole et laissez mijoter le tout une heure, à feu moyen. Veillez de temps en temps à ce que rien ne colle au fond.
  • Enlevez le couvercle et pilez la sauce avec un pilon à patates.
  • Laissez-la encore mijoter, cette fois à découvert, environ 30 minutes pour que la sauce épaississe.
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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Commentaires des membres:

Doris, 05/01/2024

Je ne fais que cette sauce. On l'adore. Merci.

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Clo, 01/12/2023

C'est la meilleure que j'ai mangée ! C'est celle que j'adopterai à l'avenir. Merci chef.

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ginger, 13/03/2022

Délicieuse. Simple, facile à faire avec peux d'ingrédients

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/07/2011

Excelente sauce a spag

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