Name: Sauce spaghetti #1 de sukie
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 tasse d'huile; 5-6 branches de céleri tranché; 4-5 carottes; 5-6 oignons moyens; 1 poivron vert coupé en dés; 1 poivron rouge coupé en dés; 6 gousses d'ail; 3 livres de boeuf haché (4 livres); 2 livres de porc haché; 5 boîtes de 5.5 onces chacune de pâte de tomate (Heinz); 1 boite de jus V8 48 onces; 4 boîtes de soupe aux tomates (Aylmer); 2 boîtes de 28 onces chacune de tomate (Broyée pour moi/Sélection Mérite)1 bouteille de chili (Heinz); 2 boites de sauce Hot chicken ou de sauce à poutine (Poutine/Saint-Hubert); 1/4 de tasse de sauce soya; 1/4 de tasse de sauce Worcestershire; 1/4/ tasse de cassonade; 1 1/2 cuillère à table de sel; 3 cuillères à table de persil; 2 cuillères à soupe de piment broyés; 3 cuillères à souple comble de basilic; 1 cuillère à thé de poivre rouge ou de cayenne; 2 cuillères à thé de thym; 1 cuillère à thé de sauge; 1/2 cuillère à thé d'épices mélangées (Ne pas mettre la prochaine fois); 1 cuillère à thé de poivre noir; 5 feuilles de laurier

Une sauce des plus savoureuse! Tout simplement délicieux et légèrement piquant!

Commentaires des membres:

jean_francois_c2024_3, 22/06/2024

Ma recette préféré depuis des années!

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Andre, 19/11/2021

Ça goûte bon sauf que les proportions sont complètement inappropriée. Une portion pourrais en nourrir 20 personnes.

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plg concept, 16/10/2022

C'est quoi du jus v8 ;
48once ce sont des unités de mesure d'un autre temps comme les doigt et les godasses!!!

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27/05/2013

J'ai essayé cette recette qui m'apparaissait un peu spécial avec la sauce a hot chicken et la bouteille de chilli mais wow super bonne! Je n'ai pas mis d'épices mélangé (parce que pour mon ce gout dans une sauce a spag ca ne marche pas) avec un gout un a peine sucré, épicé, nous avons vraiment aimé!

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