Saucisses aux choux

Plat

4 parts

facile

55 min

232 Kcal

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Qu'il est chou ces choux en plus avec les saucisses c'est très gourmand

Ingrédients

• 1 chou vert
• 1 oignon
• 1 carotte
• des saucisses
• lardons fumés
• 1 bouquet garni - sel - poivre

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Préparation

• Couper le chou en quatre et le faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante cela le rend bien plus digeste.
• Ensuite faire revenir l'oignon, les lardons et les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
• Ajouter le choux et la carotte mouiller à mi hauteur avec de l'eau, salez et poivrez et couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes

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