Ptitchef

Saucisses aux oignons, à la moutarde et au vin blanc

Plat
4 parts
10 min
2 heures
facile
458 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.82 (1.71€/part)

Préparation

  • Épluchez et coupez les oignons en rondelles. Si vous avez une mandoline, c'est super.
  • Faites-les revenir dans l'huile d'olive mais attention à ce que cela ne colore pas.
  • Diluez la moutarde dans le vin blanc.
  • Versez la moitié de cette préparation sur les oignons.
  • Ajoutez les saucisses piquées de quelques coups de fourchette.
  • Laissez mijoter pendant 1 h 30.
  • Ajoutez de temps en temps le reste du vin blanc-moutarde.
  • Mélangez (le fait de cuire à feu doux et pendant longtemps.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 458Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 29g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

15/06/2015

Super bonne cette recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
laboulange14
laboulange14, 17/09/2018

Le temps de cuisson n et t il pas trop long pour des saucisses

(0) (0) Signaler
02/03/2016

Il est indiqué que cette recette est végétalienne, mais de toute évidence, elle ne l'est pas...

(0) (1) Signaler
25/02/2013

Tres bon merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saucisses au vin blanc
Saucisses au vin blanc
3 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Saucisses caramélisées pour l'apéro
Saucisses caramélisées pour l'apéro
7 parts
50 min
facile
2.3 / 5
Recette Saucisses momies - halloween
Saucisses momies - halloween
10 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Sangria au vin blanc - sangria blanche
Sangria au vin blanc - sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3.1 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5

A lire également

L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin! L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin! Saucisses Knack : tout ce qu'il faut savoir avant de les manger! Saucisses Knack : tout ce qu'il faut savoir avant de les manger! Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez