Saute de veau a la tomate ... ww

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Plat

4 parts

facile

20 min

212 Kcal

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Un plat de bon goût, simple avec une saveur autrement subtile.

Ingrédients

• 640 g de blanquette de veau dégraissée
• 3 oignons
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 petite boite de concentré de tomates
• 3 tomates
• 30 cl d'eau
• Sel et poivre

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Blanquette de veau facile

Préparation

• Couper la viande en gros cubes. Les mettre dans un saladier possédant un couvercle.
• Ajouter une cuillère à café d'huile, fermer le saladier et secouer vivement pour bien répartir l'huile.
• Déposer dans une sauteuse type téfal ça n'accroche pas! Et faire revenir la viande.
• Ajouter les oignons coupé en petit morceaux.
• Au bout de 5 minutes ajouter le concentré de tomates, les tomates coupés en morceaux (pelés de préférence), l'eau, le sel et le poivre.
• Servir avec du riz ou des pomme de terre vapeur à comptabiliser.

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