Ptitchef

Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire cuireles morceau de viande pendant 10mn.

    Puis ajouter l'oignon émince et poursuivre la cuisson doucement 10 min.

    Verser le calvados et flamber.

    Verser le cidre et ajouter le safran et les pommes coupées en lamelles.

    Saler, poivrer

    Couvrir et laisser mijoter 20 mn.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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