Soupe à l'ortie

Name: Soupe à l'ortie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 belles pommes de terre; 2 carottes; 3 blancs de poireaux; 1 oignon; 2 tomates; 3 grosses poignées de feuilles d'orties.

Plat

6 parts

10 min

25 min

facile

82 Kcal

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Ingrédients

2 belles pommes de terre
2 carottes
3 blancs de poireaux
1 oignon
2 tomates
3 grosses poignées de feuilles d'orties.

Coût estimé: 2.51€ (0.42€/part)

Préparation

Épluchez les légumes.
Versez les dans une grande casserole d'eau bouillante.
Salez & poivrez.
15 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les feuilles d'orties.
Mixez.
Si votre soupe est un peu trop liquide à votre gout, vous pouvez ajoutez quelques flocons d'avoine et laissez sur le feu quelques minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 82Kcal

Glucides: 14.6g
Lipides: 0.4g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 3.1g
Fibres: 3.6g
Sucre: 5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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