Mettre à tremper les champignons noirs et le vermicelle dans de l'eau bouillante (séparément).
Faire bouillir l'eau avec les bouillon cubes. Couper les carottes en fines lanières ainsi que le chou chinois. Faire de même avec les champignons noirs lorsqu'ils sont ramollis.
Découper les blancs de poulets en lamelles. Quand l'eau bout, ajouter les carottes, les champignons, le poulet ainsi que les sauces soja et aux huîtres et laisser cuire environ 10 minutes.
Ajouter le vermicelle et le chou chinois et laisser mijoter encore 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Mettre les feuilles de coriandre et servir. Manger bien chaud.
Sans chou chinois j'ai remplacé par un peu de chou blanc finement ciselé, et, en fin de cuisson, pour un goût encore plus asiatique, j'ai ajouté du gingembre râpé. Absolument délicieux.
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Sans chou chinois j'ai remplacé par un peu de chou blanc finement ciselé, et, en fin de cuisson, pour un goût encore plus asiatique, j'ai ajouté du gingembre râpé.
Absolument délicieux.
Excellent