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Soupe de céleri au munster et au cumin

Vraiment c'est très bon, original et en plus pile poil de saison! donc pas cher!

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites fondre et légèrement coloré l'oignon dans le beurre, rajoutez le céleri coupés en gros dés ainsi que les pdt.
  • Couvrez d'eau, salez, poivrez. Laissez cuire 20 minutes et mixez.
  • Réchauffez au moment de servir en y faisant fondre le munster.
  • Rectifiez l'assaisonnement et servez.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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