Soupe de céleri au munster et au cumin

Name: Soupe de céleri au munster et au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pdt taille moyenne; 1 huitième de céleri rave; un oignon; une noisette de beurre; un reste de munster au cumin; du sel et du poivre

Vraiment c'est très bon, original et en plus pile poil de saison! donc pas cher!

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

3 pdt taille moyenne
1 huitième de céleri rave
un oignon
une noisette de beurre
un reste de munster au cumin
du sel et du poivre

Préparation

Faites fondre et légèrement coloré l'oignon dans le beurre, rajoutez le céleri coupés en gros dés ainsi que les pdt.
Couvrez d'eau, salez, poivrez. Laissez cuire 20 minutes et mixez.
Réchauffez au moment de servir en y faisant fondre le munster.
Rectifiez l'assaisonnement et servez.

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