Soupe de potimarron & carotte

Plat

4 parts

facile

25 min

52 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Un menu tout simplement éblouissant!

Ingrédients

• 2 carottes
• le contenu de votre potimarron
• 2 échalotes
• 5 cl de vin blanc
• 1 cube de bouillon de légumes
• 2 bonne cuillère de crème fraîche

Vous allez aimer

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

Préparation

• Découpez vos légumes le plus finement possible (la cuisson n'en sera que plus rapide).
• Faites revenir les échalotes finement ciselées et ajoutez le vin blanc.
• Ajoutez ensuite vos légumes, le cube de bouillon de légumes et recouvrez d'eau.
• Cuisson environ 20 minutes.
• Mixez le tout et rajoutez votre crème.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?