Soupe de Potimarron & Carotte

Name: Soupe de potimarron & carotte
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 carottes; le contenu de votre potimarron; 2 échalotes; 5 cl de vin blanc; 1 cube de bouillon de légumes; 2 bonne cuillère de crème fraîche

Un menu tout simplement éblouissant!

Plat

4 parts

5 min

20 min

facile

52 Kcal

(3.8/5 - 5 votes)
1
279

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Ingrédients

2 carottes
le contenu de votre potimarron
2 échalotes
5 cl de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
2 bonne cuillère de crème fraîche

Coût estimé: 2.23€ (0.56€/part)

Préparation

Découpez vos légumes le plus finement possible (la cuisson n'en sera que plus rapide).
Faites revenir les échalotes finement ciselées et ajoutez le vin blanc.
Ajoutez ensuite vos légumes, le cube de bouillon de légumes et recouvrez d'eau.
Cuisson environ 20 minutes.
Mixez le tout et rajoutez votre crème.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 52Kcal

Glucides: 6.2g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 1.2g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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