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Recette de soupes
Soupe aux poivrons
Soupe poivrons-lentilles-riz - melhem çorbas
Soupe poivrons-lentilles-riz - Melhem Çorbas
La cuisine turque regorge de recettes de soupes avec un résultat complètement différent.Le gout du poivron ressort bien.
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.91Euros € (2.91€/part)
Préparation
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et les poivrons dans un peu de beurre ou d'huile.
Ajouter les lentilles, le riz, l'ail et le concentré de tomates et bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter 2 l d'eau et laisser mijoter environ 20 minutes.
Mixer le tout. Ajouter le persil émincé avant de servir.
Servir avec un quartier de citron pressé.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1022Kcal
Glucides: 197.2g
Lipides: 4.9g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 57.6g
Fibres: 35.9g
Sucre: 22g
ProPoints: 29
SmartPoints:
28
Information nutritionnelle pour 1 portion (715g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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