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Souris d'agneau ail, citron et attiéké
Souris d'agneau ail, citron et attiéké
Une viande bien gouteuse qui se marie très bien avec les épices: souris d'agneau ail, citron et attiéké!Une bonne recette!!
Préparation
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Préchauffer le four à 5°C.
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Peler et hacher l'oignon, peler l'ail.
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Mélanger l'oignon, l'ail, le citron confit coupé en morceaux, les épices, l'huile, le sel et 10 cl d'eau.
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Ajouter les souris d'agneau et cuire à couvert pendant 1h30minutes.
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Cuire l'attiéké selon les indications du paquet.
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Servir les souris accompagnées d'attiéké et napper le tout de sauce.
Photos
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