Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes faciles
  5. Souris d'agneau façon gigot de sept heures

Souris d'agneau façon gigot de sept heures

Une très bon plat au gigot d'agneau accompagné d'épice!

Plat
3 parts
15 min
7 heures
facile
  • Souris d'agneau façon gigot de sept heures
  • Souris d'agneau façon gigot de sept heures - photo 2
  • (3.9/5 - 10 votes)
  • 1
  • 425
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3

Préparation

  • Tout d'abord, faites rissoler les souris à feu très vif dans du beurre en en dorant bien toutes les faces. Si nécessaire, ne mettez pas toutes les souris à la fois. Puis, disposez-les dans un plat allant au four, saupoudrez avec le sel, le poivre, mouillez avec le bouillon vin + eau, incorporez les autres ingrédients
  • Couvrez bien d'un papier aluminium, laissez mijoter au four pendant sept heures. Toute la cuisson se fait à feu très très doux, à 100°. Servez dans le plat de cuisson
  • Pour accompagner, prenez des fèves fraîches et comptez alors un kilogramme de fèves fraîches avec leurs cosses pour 3 personnes, elles cuisent 15 minutes à l'eau bouillante
  • Égouttez-les bien. Vous pouvez toutefois compléter par une poignée d'haricots rouges, qui équilibreront parfaitement la petite amertume de certaines fèves
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Que faire avec des tortillas? gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake


O Orange balsamique

Photos

Souris d'agneau façon gigot de sept heures
Souris d'agneau façon gigot de sept heures - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

06/03/2015

Je m'y mets !

(0) (3) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
1 parts
12 min
facile
5 / 5
Recette Maxi sandwich façon grilled cheese à l'américaine: poulet, avocat, bacon
Maxi sandwich façon grilled cheese à l'américaine: poulet, avocat, bacon
2 parts
50 min
facile
Recette Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao
Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao
8 parts
1 h 30 m
facile
Recette Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!
Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!
3 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte
Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte
10 parts
1 h 57 m
facile
Recette Pain hérisson farci façon tartiflette
Pain hérisson farci façon tartiflette
6 parts
35 min
facile

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes ! Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes ! Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Souris d'agneau Viande rouge Repas du dimanche Recette du gigot de 7 heures Facile Vin-blanc Gigot-d-agneau

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork