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Plat
Recette d'agneau
Recette à l'agneau et noisettes
Recette au vinaigre balsamique
Souris d'agneau rôtie
Souris d'agneau rôtie
Préparation
Écraser la gousse d'ail, y ajouter du sel, du poivre et du vinaigre balsamique. Bien mélanger le tout.
Enrober les morceaux de viande de cette préparation. Laisser mariner quelques heures.
Avant de mettre la viande au four, déposer une petite noisette de beurre sur chaque morceau de viande.
Mettre la viande sous le grill du four en prenant soin de la retourner régulièrement.
Compter environ 35 minutes de cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 266Kcal
Glucides: 1g
Lipides: 12.8g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 36.4g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 7
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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