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Taboulé de quinoa germé

Name: Taboulé de quinoa germé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de quinoa germé (mesure avant germination); 1 tomate en petits dés; 1 beau gros bouquet de persil haché; 1 petit bouquet de ciboulette ciselée; quelques feuilles de menthe (plus ou moins selon les goûts); le jus d'un citron; 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile d'olive première pression à froid; 1 gousse d'ail émincée; pincée de sel

Le grain sacré des Incas dans un plat traditionnel libanais? Un heureux mélange qui donne une salade exotique et rafraîchissante.

Plat

2 parts

10 min

facile

125 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de quinoa germé (mesure avant germination)
1 tomate en petits dés
1 beau gros bouquet de persil haché
1 petit bouquet de ciboulette ciselée
quelques feuilles de menthe (plus ou moins selon les goûts)
le jus d'un citron
2 cuillerées à table (30 ml) d'huile d'olive première pression à froid
1 gousse d'ail émincée
pincée de sel

Coût estimé: 1.6€ (0.8€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et ajuster la quantité de sel et de citron

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal

Glucides: 14.4g
Lipides: 3.5g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 6.2g
Fibres: 2.6g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Taboulé libanais, hyper parfumé et bien frais comme on aime

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes