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Recette de tajine
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos
Une association parfaite, simple et super bonne !
Ingrédients
3
Coût estimé: 8.83Euros € (2.94€/part)
Préparation
La veille, coupez le poulet en dés. Mélangez-le au jus et au zeste de citron, au miel, aux herbes et aux épices. Laisser mariner jusqu'au lendemain.
Coupez la courge butternut épluchée en cubes.
Hachez finement l'oignon puis l'ail.
Dans une marmite, faites revenir l'oignon puis ajoutez l'ail. Lorsque l'oignon est doré, faites revenir le poulet puis ajoutez la butternut et l'eau.
Faites cuire à couvert pendant 40 minutes puis 15 minutes à découvert.
Servez en parsemant de miettes de spéculoos et d'amandes effilées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 316Kcal
Glucides: 28.8g
Lipides: 9.1g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 23.5g
Fibres: 10.8g
Sucre: 12.9g
ProPoints: 8
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (436g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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