Ptitchef

Tagliatelles au Saint-Marcellin et jambon de Parme

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.3 (1.65€/part)

Préparation

  • Enlever la croûte du fromage.
  • Faire fondre le Saint-Marcellin dans la crème liquide et le mascarpone. Poivrer.
  • Laisser sur feu doux.
  • Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salé. Détailler le jambon en lamelles.
  • Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce au fromage.
  • Servir dans dans des assiettes creuses en parsemant de lamelles de jambon de Parme.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 36.1g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L Les Recettes de Nathalie

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/06/2013

Super recette!!!

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