Tagliatelles au saumon fumé, crème tomatée

Name: Tagliatelles au saumon fumé, crème tomatée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de tagliatelles; 150 g de saumon fumé; 20 cl de coulis de tomates; 20 cl de crème liquide à 15%; piment d'Espelette; sel; poivre; 1 cuillère à soupe de basilic haché; quelques copeaux de parmesan

Plat

4 parts

facile

20 min

612 Kcal

Ingrédients

300 g de tagliatelles
150 g de saumon fumé
20 cl de coulis de tomates
20 cl de crème liquide à 15%
piment d'Espelette
sel
poivre
1 cuillère à soupe de basilic haché
quelques copeaux de parmesan

Coût estimé: 12.13€ (3.03€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Faire cuire les pâtes comme habituellement.
Faire chauffer dans une casserole le coulis de tomates et la crème liquide, et y ajouter sel, poivre, piment et basilic haché.
Tailler le saumon fumé en lanières, et l'ajouter à la sauce lorsqu'elle est chaude.
Egoutter les tagliatelles, et les mélanger délicatement à la sauce; servir avec quelques copeaux de parmesan.