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Tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca

Name: Tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oreilles de porc bien nettoyées; 1 oignons; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym; sel et poivre.; Pour la sauce; 4 c à s d’huile d’olive; 1 grosse gousse d’ail; 3 filets d’anchois écrasés; 1 c à s de purée de tomates; 1/2 boîte de tomates écrasées; 2 feuilles de basilic; 2 c à s d’olives hachées; 1 c à s de câpres; sel et poivre; un peu de pili pili à votre convenance

des pâtes comme vous n'en avez jamais mangées

Plat

2 parts

30 min

1 heure

moyen

tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca

(4.5/5 - 2 votes)
24

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