-
Home
-
Recettes
-
Recette de boulettes
-
Tajine de boulettes
-
Recette aux épinards
-
Tajine de boulettes aux épinards
Tajine de boulettes aux épinards
Préparation
-
Faire revenir les épinards dans de l’huile d’olive. laisser tiédir.
-
Les ajouter à la viande hachée puis le reste des ingrédients.
-
Préparer la sauce tomate , en faisant revenir, l’oignon et les gousses d’ail avec un filet d’huile d’olive.
-
Ajouter le sel et le poivre et les épices de votre choix, le concentré de tomate dilué dans un peu d’eau chaude.
-
Des que ça commence à bouillir, enduire les mains d’huile.
-
Former des boulettes et les ajouter a la sauce; diminuer le feu et laisser cuire.
-
Éteindre quand la sauce devient onctueuse.
-
Ajouter une noisette de beurre( facultatif).
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes